Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, ist unser Immunsystem besonders gefordert. Erkältungsviren haben jetzt Hochsaison – doch mit den richtigen Lebensmitteln kannst du deine Abwehrkräfte gezielt unterstützen. Superfoods liefern gebündelt Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe, die deinem Körper helfen, stark und energiegeladen durch die kalte Jahreszeit zu kommen.
Wir stellen dir 8 hochwertige Superfoods vor – inklusive Tipps, wie du sie einfach in deinen Alltag einbaust.
#1 Ingwer
Bio Ingwer Pulver zählt zu den beliebtesten Superfoods für die kalte Jahreszeit. Es enthält natürlicherweise ätherische Öle, Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen können. Es ist sofort einsatzbereit – einfach in Tee, Smoothies oder warme Gerichte einrühren, ohne vorher frischen Ingwer zu schälen oder zu schneiden.
Tipp: Ein halber Teelöffel in heißem Wasser mit etwas Zitronensaft sorgt für ein wohltuendes Getränk an kühlen Herbsttagen.
#2 Kurkuma
Bio Kurkuma Pulver ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Curcumin, einem natürlichen Farbstoff mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Es wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen und asiatischen Küche geschätzt und eignet sich perfekt für herbstliche Gerichte und Getränke. Ideal für die Zubereitung von „Golden Milk“, Currys, Suppen oder Smoothies.
Tipp: Das Pulver mit etwas warmer Flüssigkeit, Zimt und Honig zu einem wohltuenden Kurkuma-Drink verrühren.
#3 Acerola Kirsche
Acerola-Kirschen zählen zu den Vitamin-C-reichsten Früchten der Welt. Das schonend getrocknete Acerola-Pulver kann einen Beitrag zur normalen Funktion des Immunsystems leisten und bringt eine fruchtig-säuerliche Note in Getränke und Speisen. Ideal zum Verfeinern von Smoothies, Joghurt, Müsli oder einfach in Wasser eingerührt.
Tipp: Ein Teelöffel Acerola Pulver in frisch gepressten Orangensaft mischen – für doppelten Vitamin-C-Powerstart in den Tag.
#4 Chiasamen
Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Sie können lange sättigen und unterstützen eine ausgewogene Ernährung. Dank ihres milden Geschmacks passen sie in viele Rezepte – ob süß oder herzhaft. Ideal für Pudding, Overnight Oats, Smoothies oder als Topping für Salate.
Tipp: Zwei Esslöffel Chiasamen mit Milch oder Pflanzendrink verrühren, über Nacht quellen lassen und am Morgen mit frischem Obst genießen.
#5 Spirulina
Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die für ihren hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien geschätzt wird. Sie kann zur normalen Funktion des Immunsystems beitragen und liefert einen natürlichen Energie-Kick. Ideal für Smoothies, Säfte oder in Kombination mit frischen Zitrusfrüchten, um den Geschmack zu mildern.
Tipp: Einen Teelöffel Spirulina Pulver in einen grünen Smoothie mixen – zusammen mit Banane und Apfel entsteht ein ausgewogener Power-Drink.
#6 Pilz Komplex
Diese Bio Pilz Komplex Kapseln vereinen die Nährstoffvielfalt von acht wertvollen Pilzsorten, sowie die funktionellen Pflanzenstoffe aus Kurkuma und Ingwer. Die Kombination liefert eine breite Palette an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen können. Dank der Kapselform ist die Einnahme unkompliziert – perfekt für einen aktiven Alltag.
Tipp: Täglich mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen, idealerweise über mehrere Wochen, um den vollen Nutzen der Pflanzen- und Pilzvielfalt zu erzielen.
#7 Manuka-Honig
Manuka-Honig stammt aus den Blüten des neuseeländischen Manuka-Strauchs und ist bekannt für seinen natürlich hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser besondere Inhaltsstoff verleiht dem Honig ausgeprägte antibakterielle Eigenschaften. Er kann pur genossen, in warme Getränke eingerührt oder als wohltuender Zusatz in Teemischungen verwendet werden.
Tipp: Einen Teelöffel Manuka-Honig langsam im Mund zergehen lassen – ideal bei kratzendem Hals oder als kleine Gesundheitsroutine am Morgen.
#8 Hagebutten
Hagebutten gehören zu den besten natürlichen Vitamin-C-Lieferanten in unseren Breitengraden. Das schonend getrocknete Hagebutten Pulver enthält zudem sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen können. Es schmeckt mild-fruchtig und lässt sich vielseitig einsetzen – ob im Joghurt, Müsli, Smoothie oder in warmen Getränken.
Tipp: Einen Teelöffel Hagebuttenpulver in warmes (nicht kochendes) Wasser oder Tee einrühren, um den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe zu fördern.

