HomepageForenRezepteforumWildschweinsteaks braten…

Wildschweinsteaks braten…

RollrasenBrautam 04.05.2010 um 14:21 Uhr

Hey..
Weiß jemand wie lange man wildschwein-steaks brät??
Habe Angst ,dass sie zu zäh werden oder so…
Hab so was noch nie gemacht.

Nutzer­antworten



  • von Prinncesz am 07.05.2010 um 20:55 Uhr

    wäää 😀 am besten gar nich 😀 😀 😛

  • von vtouil am 04.05.2010 um 15:08 Uhr

    eigentlich ganz einfach. öl in der pfanne ultra- heiß werden lassen, das nur gesalzene fleisch rein, kurz ganz scharf anbraten, dann in alufolie schlagen und in den vorgeheitzten ofen bei ca 180 grad ein paar minuten (je nachdem, wie dick die fleischstücke sind). besonders lecker wirds, wenn du noch ein paar zweiche rosmarin, thymian, was auch immer dir schmeckt einfach mit in die folie schlägst, gibt ein ganz sanftes aroma ab.dann rausholen und noch ca. 5min ruhen lassen, aufschneiden, pfefern, servieren, voilá:)
    ob mans denn gern rosa hat oder nicht ist graqd bei jeder sorte schwein umstritten, aber es ist einfach deutlich zarter, wenn es nicht ganz durch ist

Ähnliche Diskussionen

Kann man ganz normale Nudeln eigentlich braten? Antwort

miss_sternchen am 03.03.2011 um 15:52 Uhr
ist vielleicht eine blöde frage, trotzdem interessiert es mich. Was passier wenn ich ganze normale nudeln, die man normalerweise kocht, in die Pfanne tu und anbrate? Werden die dann einfach schwarz und man kann sie...

ernährung nach weisheitszahn-op Antwort

CardiacPain am 22.05.2010 um 18:23 Uhr
hey mädels, also ich hab gestern morgen meine weisheitszähne rausbekommen und esse seitdem fast nur suppe und wackelpudding. das problem ist,dass ich meinen mund kaum aufbekomme und echt nur flüssig oder brei-artig...