Butterkeks-Makronen
Ninchen831 am 19.03.2014
  • Arbeitzeit: 35 min
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten für 15 Portionen
  • 2 Stück Eiweiß
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 g Zucker
  • 25 g gesiebten Puderzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 100 g Kokosraspeln
  • 50 g Schokoraspel
  • 15 Stück Butterkekse
Zubereitung:
  1. 1. Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen. 2. Puderzucker, Zucker und Vanillezucker langsam während des Schlages einrieseln lassen und zu einer schnittfesten Masse schlagen. 3. Kokosraspeln und Schokoflocken vorsichtig unterheben und mit Hilfe von Tee- oder Eßlöffeln auf den Butterkeksen verteilen. 4. Bei 130 °C im Backofen oder bei 100 °C Umluft ca. 30-40 Minuten backen.

Hat Dir "Butterkeks-Makronen" gefallen? Dann schreib uns einen Kommentar oder teile unseren Artikel. Wir freuen uns auf deine Meinung - und natürlich darfst du uns gerne auf Facebook, Pinterest oder Instagram folgen.


Täglich kostenlose News zu Lifestyle, Liebe & mehr!

In zwei einfachen Schritten per WhatsApp auf dein Smartphone:

  1. Klicke auf „Start“ und schicke in WhatsApp die Nachricht ab.
  2. Speichere unbedingt unsere Nummer als „desired“, um den Newsletter zu erhalten!

Was denkst du?