MykaBering am 30.06.2015
- Arbeitzeit: 1, 15 min
- Koch-/Backzeit: 30 min
- Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
- 200 g Puderzucker
- 100 g Speisestärke
- 150 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Prise/n Salz
- 2 TL Vanillemark
- 4 große Eier
- 2 Stück Eigelb
- 100 ml Rapsöl
- 125 ml Eierlikör
Zubereitung:
- Die Eier zusammen mit dem Eigelb schaumig schlagen, dann das Vanillemark zugeben und den Puderzucker portionsweise dazu geben.
- Langsam den Eierlikör und das Öl einfließen lassen.
- Mehl, Stärke und Salz sieben und unterheben.
- Den Teig in die Form füllen und 75 Minuten bei 170° backen
- Nach dem Auskühlen kann man ihn gut mit Puderzucker bestäuben.
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