Nudeldickedirn am 11.06.2015
- Arbeitzeit: 25 min
- Koch-/Backzeit: 25 min
- Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 8 Portionen
- 200 g 70%+ Zartbitter Schokolade
- 100 g Butter
- 100 g Rohrzucker
- 1 TL Vanillemark
- 4 große Eier
- 3 EL Kakao
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- 100 Gramm von der Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen. Dann vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Die restliche Schokolade grob hacken.
- Die Eier mit dem Zucker zusammen schaumig rühren und die Vanille zufügen.
- Die Schokolade einfließen lassen und dabei weiter rühren.
- Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Teig heben.
- Die Masse in die Form füllen (Backpapier nicht vergessen) und 25 Minuten bei 180° backen
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VolkerNickel am 16.06.2015 um 16:00 Uhr
Ich liebe Schoko Brownies. Ich fahre ja auch total auf Triple Chocolate und Karamell Brownies ab. Schoko Brownies sind dafür ne super Grundlage.