Ingredients for cooking Italian pasta - spaghetti, tomatoes, basil and garlic.
Lara_Soft am 14.11.2013

Schokopralinen

Arbeitzeit:
15 Min.

Schwierigkeitsgrad:
leicht

Ruhezeit:
2 Stunden

Zutaten:

100 g Marzipan
100 g Puderzucker
50 g gemahlene Mandeln
1 EL Sahne
100 g Vollmilchkuvertüre

Zubereitung:

1. Als erstes formt ihr eine Art Teig aus Marzipan, Puderzucker, gemahlenen Mandeln und der Milch.

2. Diese Masse füllt ihr als nächstes in Eiswürfelbehälter und lasst sie kalt werden. Das sollten schon so 1-2 Stunden sein

3. Danach schmelzt ihr als drittesSchokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle und tunkt die Pralinen einmal hinein und bestreut sie mit den Pistazien für einen optischen Hingucker. Die fertigen Schokopralinen lasst ihr dann am Besten auf einem Backofenrost trocknen. Bei Bedarf könnt ihr auch noch eine zweite Schicht Schokolade um die Pralinen herum machen.


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