Aperol Spritz Bowle
erdbeerqueen89 am 16.07.2015
  • Koch-/Backzeit: 20 min
  • Ruhezeit: 2
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 1 Portionen
  • 0.75 Liter Weißwein, trocken
  • 0.75 Liter Mineralwasser
  • 3 große Bio Zitronen
  • 15 cl Aperol
  • einige Eiwürfel
  • nach Bedarf Minze
Zubereitung:
  1. Die Zitronen heiß abwaschen und anschließend mit Schale in Stücke schneiden. Diese Stücke in ein großes Bowlegefäß geben und mit dem Aperol aufgießen. Er sollte gut gekühlt sein. Die Bowleschüssel nach Möglichkeit in den Kühlschrank stellen.
  2. Nach etwa 2 Stunden den ebenfalls kalten Weißwein zum Aperol und zu den Zitronen geben, dabei gut umrühren.
  3. Die Bowle jetzt mit dem Mineralwasser auffüllen und nach Belieben Eiswürfel in die Schüssel geben. Wer mag, kann auch noch einige Minzblätter dazugeben, sie machen die Bowle frischer.

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