Schluss mit überteuerten Kino-Snacks und fettigen Fertigprodukten. Mit deinem Airfryer zauberst du in wenigen Minuten knusprige, leckere Snacks, die jeden Blockbuster zum Geschmackserlebnis machen. Von klassischem Popcorn bis zu kreativen Überraschungen – diese Rezepte sind so einfach, dass du sie sogar während der Werbepause zubereiten kannst. Das Beste daran: Du weißt genau, was drin ist, sparst Geld und beeindruckst deine Gäste mit selbstgemachten Leckereien, die besser schmecken als alles aus dem Kino.
#1 Popcorn
Der absolute Klassiker wird im Airfryer besonders knusprig und du kannst endlich selbst bestimmen, wie viel Salz oder Zucker (auch lecker: beides!) draufkommt. Viel gesünder als die Mikrowellen-Variante.
Zutaten:
- 60 g Popcorn-Mais
- 1 EL Öl
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
- Mais mit Öl in einer ofenfesten Schale vermischen
- Bei 200 °C für 8 bis 10 Minuten, dabei alle 2 bis 3 Minuten schütteln
- Mit Salz oder Zucker würzen und gut vermengen
#2 Nachos mit Käse
Perfekt schmelzender Käse auf knusprigen Chips – dieser Snack verschwindet garantiert in Rekordzeit.
Zutaten:
- 200 g Tortilla-Chips
- 150 g geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
- Optional: Jalapeños, Salsa
Zubereitung:
- Chips in den Airfryer-Korb geben
- Käse darüber streuen
- Bei 180 °C für 3 bis 5 Minuten bis der Käse geschmolzen ist
#3 Geröstete Kichererbsen
Die proteinreiche Alternative zu Chips ist super sättigend und unglaublich würzig. Einmal probiert, wirst du süchtig nach diesem gesunden Snack.
Zutaten:
- 400 g Kichererbsen (am besten aus dem Glas)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Kreuzkümmel
Zubereitung:
- Kichererbsen abtropfen und trocken tupfen
- Mit Öl und Gewürzen vermischen
- Bei 200 °C für 12 bis 15 Minuten, alle 5 Minuten schütteln
- Knusprig und würzig servieren
#4 Süße Bananenchips
Natürlich süß und knusprig – die perfekte Alternative zu zuckrigen Süßigkeiten, die du ab sofort nicht mehr kaufen musst, sondern easy selber machen kannst.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
Zubereitung:
- Bananen in dünne Scheiben schneiden
- Mit Zimt und Honig bestreichen
- Bei 160 °C für 10 bis 12 Minuten, nach der Hälfte wenden bis sie knusprig sind
#5 Würzige Kartoffelchips
Selbstgemacht schmecken sie einfach tausendmal besser als gekaufte! Du kannst die Würzung nach deinem Geschmack anpassen.
Zutaten:
- 2 große Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Kartoffeln dünn hobeln oder schneiden
- 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen
- Trocken tupfen und mit Öl und Gewürzen mischen
- Bei 180 °C für 12 bis 15 Minuten, mehrmals wenden
- Tipp: Mit Parmesan bestreuen!
Dieser Drink passt perfekt zu dir – laut Sternzeichen
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#6 Gebackene Mozzarella-Sticks
Knusprig außen, herrlich schmelzend innen – Mozzarella-Sticks sind der Star jeder Snack-Runde. So kannst du sie noch mehr aufpimpen.
Zutaten:
- 250 g Mozzarella-Sticks (gefroren)
- 100 g Paniermehl
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- Marinara-Sauce zum Dippen
Zubereitung:
- Mozzarella-Sticks in Mehl, dann Ei, dann Paniermehl wenden
- Bei 200 °C für 6 bis 8 Minuten
- Mit Marinara-Sauce servieren
#7 Karamellisierte Nüsse
Süß, salzig und unwiderstehlich knusprig – diese Nüsse sind wie eine Praline zum Knabbern.
Zutaten:
- 200 g gemischte Nüsse
- 3 EL Zucker
- 1 TL Butter
- 1/2 TL Salz
- Prise Zimt
Zubereitung:
- Nüsse, Zucker und Butter vermischen
- Bei 160 °C für 8 bis 10 Minuten, alle 3 Minuten umrühren
- Mit Salz und Zimt würzen
- Auf Backpapier auskühlen lassen
#8 Knusprige Apfelringe
Gesund naschen kann so lecker sein! Diese zimtigen Apfelringe sind wie ein warmer Apfelkuchen in Snack-Form.
Zutaten:
- 2 Äpfel
- 100 g Haferflocken
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Zubereitung:
- Äpfel in Ringe schneiden und entkernen
- Haferflocken zerkleinern und mit Honig, Zimt und Salz mischen
- Apfelringe in der Mischung wenden
- Bei 180 °C für 8-10 Minuten
#9 Jalapeño Poppers
Für alle, die es gerne etwas schärfer mögen: Diese cremig-pikanten Häppchen bringen Spice in deinen Filmabend.
Zutaten:
- 8 Jalapeños
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Cheddar
- Paniermehl
- 4 Scheiben Bacon (optional)
Zubereitung:
- Jalapeños halbieren und entkernen
- Frischkäse und Cheddar mischen, in Jalapeños füllen
- Optional mit Bacon umwickeln
- Bei 180 °C für 8 bis 10 Minuten
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