Eierlikör-Pancakes
silkerebecca am 11.02.2014

Arbeitzeit:
15 Min.

Schwierigkeitsgrad:
leicht

Koch-/Backzeit:
30 Min.

Ruhezeit:
30 Min.

Portionen: 4

Zutaten:

250 g Mehl
2 Stück Eier
4 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 Prise Salz
2 EL Zucker
500 ml Milch
2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Alles in eine Schüssel geben und verrühren.

2. Dann den Teig 30 Minuten ruhen lasssen.

3. Dann Pancakes ausbacken in einer Pfanne mit heissem Fett und z.B. als leckeres Dessert mit Früchten geniessen, guten Appetit!


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