Ingredients for cooking Italian pasta - spaghetti, tomatoes, basil and garlic.
franziroemer am 25.03.2014

Scharfe Grillmarinade

Arbeitzeit:
10 Min.

Schwierigkeitsgrad:
leicht

Ruhezeit:
12 Stunden

Zutaten:

10 EL Pflanzenöl
4 EL Senf
1 große Knoblauchzehe (wer mehr mag gern 2),Paprika,Zwiebel,Tomate,1 getr.Chili (geh.)
etwas Gewürze (Salz,Pfeffer,Paprikapulver,BBQ-Gewürzmisch.)

Zubereitung:

1. Knoblauchzehe(n) pressen, Gemüse klein Schneiden, Öl und Senf vermischen- alles in eine geeignete Form geben.Fleisch darin wälzen.Deckel drauf und über Nach in den Kühlschrank.Aus den Gemüse mache ich meist auf die schnelle noch Spieße (wäre sonst verschwendung 😉


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