Sarah Kern wurde 1968 in Köln geboren und wuchs dort mit einer dänischen Mutter auf. Schon mit 16 Jahren begann sie zu modeln und lernte in Paris den Designer Otto Kern kennen. 1995 heirateten Otto und Sarah Kern und bekamen einen gemeinsamen Sohn. 1999 zerbrach die Ehe wieder und das Paar stand wegen ihres Rosenkrieges in den Medien. Seit 2002 entwirft Sarah Kern selbst Mode und Schmuck, die sie im Fernsehen und Internet vertreibt. Auch von ihrem zweiten Ehemann ließ sich Sarah Kern wieder scheiden und modelte zwischenzeitlich für den „Playboy“ und das Magazin „Penthouse“. Momentan führt Sarah Kern eine Beziehung mit Roger Rankel.