An Weihnachten und spätestens am Silvesterabend gibt es mehr als genug Anlässe zum Anstoßen. Damit du dich nicht nur mit Sekt und langweiligen Drinks zufriedengeben musst, haben wir für dich diese unglaublich leckeren Trend-Getränke inklusive Rezept und Anleitung herausgesucht. In diesem Sinne: Cheers!
#1 Lillet Winter
Dieser Drink ist genau das Richtige für echte Apfel-Zimt-Fans! Denn eigentlich schmeckt er nach dem perfekten Apfelpunsch, nur in kalt und mit Schuss. Der Likör Lillet Blanc gibt dem Ganzen eine leicht herbe Note und macht es damit zum perfekten Drink für kalte Wintertage, an denen es etwas zu feiern gibt.
Tipp: Du kannst statt Apfel aber auch mal die Kombi Birne-Zimt ausprobieren, es lohnt sich!
Zutaten:
- 5 cl Lillet Blanc
- 5 cl Apfel-/ Birnensaft
- 5 cl Tonic Water
- 2 cl Zimtsirup
- 3 cl frischer Zitronensaft
- Eiswürfel
- Zimtstange, Apfel-/Birnenscheiben
Anleitung:
Gib alle flüssigen Zutaten in ein Glas und verrühre sie kurz miteinander. Am Ende kannst du ein paar Apfel- bzw. Birnenscheiben, eine Zimtstange und Eiswürfel dazu geben.
#2 Cranberry Gin Tonic
Dieses Getränk ist nicht nur etwas für Gin-Tonic-Liebhaber. Denn der Cranberrysaft verpasst dem Klassiker eine fruchtig-herbe Zusatznote. Außerdem wird dieser Drink durch einen Zweig Rosmarin und vielleicht sogar eine Zimtstange noch so richtig schön winterlich.
Zutaten:
- 4 cl Gin
- 8 cl Cranberrysaft
- 8 cl Tonic Water
- frische Cranberries
- Rosmarin-/ Thymianzweig
- Zimtstange
- Eiswürfel (z.B. in weihnachtlicher Sternform*)
Anleitung:
Vermenge einfach alle Zutaten im Glas miteinander und gib anschließend den Rosmarin- oder Thymianzweig, die Zimtstange und die Eiswürfel dazu – et voilà!
#3 Apfel-Cidre-Sangria
Keine Sorge, das war noch nicht alles in Sachen Apfel-Zimt. Dieser Apfel-Cidre-Sangria macht sich besonders gut in den Wintermonaten und zählt somit zu den perfekten feierlichen Drinks für Weihnachten und Silvester. Aber Vorsicht: Er schmeckt gefährlich gut!
Zutaten:
- 350 ml trockener Weißwein
- 180 ml Apfelsaft
- 60 ml Amaretto
- 60 ml Tonic Water
- 2 Äpfel
- 6 Zimtstangen
- 6 Anissterne
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- Eiswürfel
Anleitung:
Entkerne die Äpfel und schneide sie in Würfel. Zusammen mit dem Weißwein, Apfelsaft, Amaretto und braunen Zucker kannst du die Apfelwürfel in einen Topf oder eine Karaffe geben und mindestens 24 Stunden abgedeckt ziehen lassen. Zum Servieren kannst du dann noch das Tonic Water, die Eiswürfel und die Deko-Gewürze dazugeben und schon kann angestoßen werden.
#4 Grapefruit Honig Gin Tonic
Gin-Lover, ihr werdet diesen Drink lieben! Und selbst die, die bisher den Hype um Gin nicht nachvollziehen konnten, sollten diese Kombination probieren – es könnte der Beginn einer langen Freundschaft werden. Die Mischung aus herb, süßlich und fruchtig hat auf jeden Fall Suchtpotential. Und abgesehen vom Geschmack kannst du den Grapefruit Honig Gin Tonic auch wunderschön in Szene setzen.
Zutaten:
- 5 cl Dry Gin
- Grapefruit
- 1 TL Honig
- Schuss Tonic Water
- Zweig Thymian/ Rosmarin
- Große Eiswürfel (z.B. aus einer Silikon-Eiskugel-Form*)
Anleitung:
Fülle den Gin, den Saft einer halben Grapefruit und Tonic Water in das Glas und rühre den Honig unter. Gib dann eine Scheibe Grapefruit und einen frischen Stängel Thymian oder Rosmarin dazu sowie ein paar Eiswürfel für die Frische und fertig ist der unfassbar leckere Drink.
#5 Blutorangensirup mit Aperol
Den It-Likör Aperol kannst du auch sehr gut mit anderen Getränken als Prosecco mischen. Zum Beispiel mit selbstgemachtem Blutorangensirup. Wenn du diesen erst mal hergestellt hast, geht die Zubereitung am Abend super schnell und der fruchtig-herbe Geschmack ist einfach himmlisch.
Zutaten:
- 800 ml Blutorangensaft
- 220 g Zucker
- 2 Bio-Zitronen
- 3 Stangen Zimt
- 16 Pimentkörner
- 12 Nelken
- 150 ml Aperol
- Eiswürfel
Anleitung:
Schneide die Zitronen in dünne Scheiben und koche sie gemeinsam mit dem Blutorangensaft, dem Zucker und den Gewürzen kurz in einem Topf auf. Lass das Ganze dann circa 30 Minuten bei kleiner Hitze vor sich hin köcheln bis es etwas eingedickt ist. Am Schluss kannst du den Aperol dazugeben. Am Ende hast du ca. 500 ml Sirup, den du dann mit Wasser oder Sekt auffüllen und frisch genießen kannst.
#6 Granatapfel-Rosmarin-Prosecco
Den Prosecco mit Granatapfelkernen aufzuwerten, ist eine ziemlich leckere, aber auch einfache und schnelle Sache. Wenn man auf einfache Drinks nicht verzichten möchte, es aber trotzdem auch winterlich mag, ist dieser Drink ganz sicher der richtige für die Feiertage oder Silvester.
Zutaten:
- 100 ml Prosecco
- 4 cl Granatapfelsaft
- Granatapfel
- Rosmarinzweige
- Eiswürfel
- evtl. weihnachtliche Papierstrohhalme*
Anleitung:
Gib einige Granatapfelkerne in ein Sektglas und gieße den Granatapfelsaft dazu. Das Ganze mit dem Prosecco auffüllen. Rosmarinzweige, Eiswürfel und eventuell Papier-Strohhalme sorgen für einen coolen Look und fertig ist dieser schnelle aber köstliche Drink.
#7 Green-Tea-Cocktail
Unter den Trend-Getränken für die Feiertage muss natürlich auch etwas für diejenigen sein, die keine großen Fans von weihnachtlichen Geschmacksrichtungen wie Zimt oder Rosmarin sind. Für genau die ist dieser Green-Tea-Cocktail. Damit das Ganze doch noch winterlich aussieht, kannst du zum Beispiel mit goldenen Strohhalmen oder anderen Dekorationen spielen.
Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 100 ml grüner Tee
- 2 TL Limetten
- 1 TL Honig
- Limettenscheiben
- frische Minze
- Eiswürfel
Anleitung:
Gib den Vodka, den grünen Tee, den Limettensaft und den Honig in einen Cocktail-Shaker und schüttele eine Weile, damit sich alle Zutaten gut miteinander vermischen. Gieß den Drink anschließend in ein schönes Glas, gib Eiswürfel, Limettenscheiben und Minze dazu und genieße deinen frischen, aber trotzdem feierlichen Drink.
#8 Hot Aperol
Im Sommer geht nichts ohne Aperol Spritz! Doch sobald sich das gute Wetter dem Ende entgegen neigt und der Herbst vor der Tür steht, schmeckt ein kalter Aperol Spritz einfach nicht mehr so gut, wie bei hohen Temperaturen. Kommt dir das bekannt vor? Dann ist dieses Winter-Update, der Hot Aperol, vermutlich genau das Richtige für dich.
Zutaten:
- 250 ml trockener Weißwein
- 100 ml Aperol
- 200 ml Apfelsaft
- 1 Bio-Orange
Anleitung:
Gib den Weißwein, Aperol und Apfelsaft in einen Topf und erhitze alles langsam. Wichtig ist, dass es nicht aufkocht. Wasche währenddessen die Orange, um sie dann zu halbieren und in Scheiben zu schneiden. Die Hälfte der Orange wandert in den Topf mit dem Aperol-Gemisch, wo sie circa zwei Minuten zieht. Die andere Hälfte der Orangen kommt in Gläser (à 250 ml) und dann musst du den Hot Aperol darüber gießen.
Für trendige Winter-Drinks wäre jetzt schon mal gesorgt und somit sind gelungene Feierlichkeiten eigentlich auch schon gesichert.
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Vielleicht muss es für dich aber an Silvester auch eher eine leckere Silvester-Bowle sein? Dann haben wir hier 5 richtig gute Rezepte für dich!
