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Zuckerfrei

Gesund naschen: Supermarkt-Snacks und schnelle Rezeptideen

gesund naschen
© Unsplash/The Creative Exchange

Eine ganze Tafel Schokolade oder eine Tüte Gummibärchen ist oft schneller aufgegessen als man gucken kann. Ziemlich ärgerlich, wenn man versucht, sich ansonsten gesund zu ernähren. Du musst aber deine Lust auf Süßes nicht unterdrücken! Wir zeigen dir Alternativen aus dem Supermarkt, die du stattdessen immer zu Hause haben solltest und einfache Rezepte, mit denen du ab sofort gesund naschen kannst.

Welche Süßigkeiten sind gesund?

Es lässt sich leider nicht verallgemeinernd sagen, welche Naschereien gesund und welche ungesund sind, denn das hängt auch von deiner Ernährungsweise ab. Grob lassen sich die meisten Diäten und Ernährungsformen aber entweder in Low Carb (kohlenhydratarm) oder Low Fat (fettarm) einteilen. Während Datteln bei einer kohlenhydratarmen Keto-Diät nicht zu empfehlen sind, weil ihr hoher Fruchtzuckergehalt die Ketose verhindern würde, sind sie eine gute Option bei einer High Carb-Diät wie 80/10/10. Damit unsere Tipps auch für deinen Lifestyle passend sind, haben wir alle Optionen daher in diese beiden Kategorien unterteilt. Wer allerdings nicht vorhat, Gewicht zu verlieren, kann sich guten Gewissens aus beiden Kategorien bedienen. Eine Zutat wirst du aber ganz sicher weder bei Low Carb noch bei Low Fat sehen: raffinierten Zucker. Dieser hat einen negativen Einfluss auf den Insulinspiegel und sollte daher bei einer gesunden Ernährung möglichst vermieden werden.

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Gesund naschen bei Keto oder Low Carb

Gesund naschen ist bei einer kohlenhydratreduzierten Ernährung gar nicht so einfach, denn neben raffiniertem Zucker sind meist auch Produkte, die Fruchtzucker oder Kokosblütenzucker enthalten, tabu. Für einen süßen Geschmack musst du daher auf Produkte setzen, die fruchtzuckerarme Früchte oder unbedenkliche Süßstoffe wie Erythrit, Xylit, Stevia oder Mönchsfrucht enthalten. Eine Ausnahme stellt extrem bittere Schokolade dar, die nur einen zu vernachlässigenden Zuckergehalt hat. Da die Auswahl an süßen Naschereien bei dieser Ernährungsform recht klein ist, haben wir auch pikante Snacks aufgelistet.

Low Carb-Snacks aus dem Supermarkt und Onlineshops

Adonis Keto Riegel gemischte Packung

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KoRo - Gefriergetrocknete Cranberries 175 g - Schonend getrocknete Cranberries aus 100 % Frucht

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 28.02.2024 13:21 Uhr
Ember Snacks – Biltong Beef Jerky (28 g x 10 Chili)

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 28.02.2024 15:10 Uhr

Lidl hat inzwischen aufgerüstet und einige zuckerfreie Produkte im Sortiment versteckt:

Zuckerfrei bei Lidl: 16 überraschend gesunde Produkte

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Selbstgemachte Low Carb-Snacks

Da sich in vielen fertigen Protein-Bällchen, Energiekugeln und anderen vermeintlich gesunden Snacks aus dem Supermarkt überraschend viele Kohlenhydrate verstecken, lohnt es sich bei Low Carb, Naschereien selbst zuzubereiten. Unser Tipp: Nutze zum Beispiel einen freien Sonntag für Meal Prep und bereite verschiedene gesunde Snacks und Naschereien für die gesamte Woche vor, damit du nicht in Versuchung kommst. Probier doch mal eins der folgenden einfachen Rezepte:

Gesund naschen bei Low Fat

Bei einer fettreduzierten Ernährungsweise gestaltet sich Naschen wesentlich einfacher, da mehr natürlich süße Zutaten wie Datteln, Kokosblütenzucker, Honig, Reissirup, Ahornsirup oder Agavendicksaft als gesund gelten. Solange du darauf achtest, deinen Fettkonsum niedrig zu halten, kannst du auch auf diese Weise dein Gewicht halten oder abnehmen. Achte aber insbesondere bei den gesüßten Produkten darauf, nicht zu viele auf einmal zu essen. Durch ihren hohen Nährwert sättigen sie allerdings auch deutlich mehr als herkömmliche Süßigkeiten. Im Idealfall solltest du also intuitiv merken, wann du genug hast.

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Low Fat-Snacks aus dem Supermarkt und Onlineshops

Raw Bite Rohkost Riegel Cacao, 12er Pack

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 28.02.2024 13:33 Uhr
BEAR Fruchtrollen Erdbeere

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 28.02.2024 14:54 Uhr
Getrocknete Mango – Trockenobst in Bio-Qualität, naturbelassen und ungeschwefelt – Ideal zum Kochen,

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Selbstgemachte Low Fat-Süßigkeiten

Wenn du dich nach Clean Eating-Prinzipien richtest, solltest du Zusatzstoffe meiden. Daher sind auch hier selbstgemachte Snacks die gesündeste Wahl. Glücklicherweise lassen sich vor allem auf Basis von weichen Datteln zahlreiche Süßigkeiten zubereiten.

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In unserer Bilderstrecke findest du Rezepte für Kokoskugeln aus Magerquark, gesunde Brownies und mehr:

Gesunde Snacks im Home-Office: 10 leckere Ideen für zwischendurch

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