Nicht nur in Sportfachgeschäften, auch in Supermärkten und Drogerien gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Eiweißpulvern. Gemixt mit Wasser oder Milch sollen sie unsere Muskulatur mit ausreichend Eiweiß versorgen und sie dadurch sogar beim Wachsen unterstützen können. Das Muskelwachstum durch „Whey Protein“ lässt sich nur schwer testen – Löslichkeit, Konsistenz und Geschmack aber schon: Wir haben 6 beliebte Eiweißpulver für euch selbst ausprobiert.
Eiweiß-Shakes: Die perfekte Ergänzung für vor oder nach dem Training
Die einen schwören darauf, Eiweiß-Shakes in die Trainingsroutine einzubauen, die anderen trinken sie gerne als Snack-Ersatz oder kleinen Energie-Kick für zwischendurch. Bei den meisten Produkten wird das enthaltene Eiweiß aus Milchprodukten, Eiern, Sojabohnen oder auch Lupinen gewonnen. Manche Produkte fügen dem Pulver außerdem Mineralstoffe oder Vitamine hinzu. Mit welcher Flüssigkeit du das Pulver anrührst, ist meist dir überlassen: Ob mit Wasser, Milch oder einem Pflanzen-Drink ist vor allem Geschmackssache. Du möchtest wissen, was das beste Proteinpulver ist? Unser Proteinpulver-Test kann dir hoffentlich behilflich sein.
Welche Eiweißpulver insgesamt am besten abschneiden, das hat sich auch Stiftung Warentest kürzlich gefragt. In unserem Redaktionstest konnten zwar mehrere Pulver durch einen guten Geschmack überzeugen, in Sachen Preis-Leistungs-Verhältnis, Löslichkeit und Geschmack ist unser Testsieger aber das WEIDER Protein 80 Plus Eiweißpulver, in der Geschmacksrichtung Waldfrucht-Joghurt.
Eiweißpulver-Test: Beliebte Produkte im Redaktionscheck
ESN Designer Whey, Milk Chocolate
Mit dem Eiweißpulver von ESN bekommst du nicht nur ganze 78 g Protein pro 100 g – sondern zudem eine leicht verdauliche Kombination aus Whey Protein Konzentrat und Whey Protein Isolat. Durch die Rezeptur soll ein Messlöffel des Pulvers, verrührt mit 300 ml Milch oder Wasser, ein schneller und langanhaltender Peptide- und Aminosäuren-Lieferant sein. Enthaltene Molkenprotein-Fraktionen sollen außerdem die Regeneration und die Nährstoffversorgung des Körpers fördern. Die praktische 908 g-Dose bekommst du in 10 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Das Eiweißpulver ESN Design Whey gibt es in der 908 g-Dose bei Amazon:
Testbericht von Anne: Schoko gehört bei Proteinpulvern zu den Geschmacksrichtungen, die oft nicht so lecker schmecken, wie man es vielleicht erwartet. Besonders, wenn man das Pulver in Wasser löst, kann es unschöne Überraschungen geben. Umso angetaner war ich von diesem Eiweißpulver in der Geschmacksrichtung „Milk Chocolate“. Es schmeckt wirklich wie Kakao, auch wenn man es nach dem Training nur in Wasser auflöst. Das geht übrigens super einfach, es entstehen keine unschönen Klumpen, die Konsistenz ist vielmehr angenehm cremig. Dass das Eiweißpulver außerdem in Sorten wie „Cinnamon Cereal“ oder „Hazelnut Nougat“ erhältlich ist, gibt auf jeden Fall einen Extra-Punkt. Nicht nur für nach dem Training ist das Eiweißpulver optimal, auch als (leckerer) Snack-Ersatz für zwischendurch bietet es sich an.
Die wichtigsten Details im Überblick:
- niedriger Fett- und Kohlenhydrategehalt
- sehr guter Geschmack
- sehr gute Löslichkeit
foodspring Whey Protein, Erdbeere
Das Eiweißpulver von foodspring soll sich sowohl in Milch, als auch in Wasser perfekt auflösen und einen natürlichen Geschmack haben. Gesüßt ist das Pulver durch die Stevia-Pflanze, die natürlich deutlich kalorienärmer als Zucker-Süße ist. In 100 g Pulver sollen 80 g Protein, gewonnen aus frischer Weidemilch, enthalten sein. Stiftung Warentest hat die Eiweißqualität übrigens mit „Sehr gut (1,4)“ bewertet.
Das Eiweißpulver bekommst du in verschiedenen Geschmacksrichtungen bei Amazon.
Testbericht von Katja: Ich habe das Pulver in Mandelmilch aufgelöst, was sehr gut geht. Der Shake ist weder klumpig, noch zu dickflüssig. Für mein Empfinden schmeckt er etwas chemisch. Wer aber schon als Kind gerne Erdbeer-Pulver-Drinks getrunken hat, dem wird es auf jeden Fall schmecken. Der Eiweiß-Drink hinterlässt ein leichtes Sättigungsgefühl, als Ersatz für eine Mahlzeit reicht das aber nicht aus. Als „Snack“ oder für nach dem Sport ist er aber auf jeden Fall sehr gut geeignet.
Die wichtigsten Details im Überblick:
- wenig Fett und wenig Kohlenhydrate
- sehr gute Löslichkeit
- sehr guter Geschmack
WEIDER Protein 80 Plus Eiweißpulver, Waldfrucht-Joghurt
Dieses Proteinpulver soll in Wasser und auch in Milch sehr gut löslich sein. Das Pulver liefert Eiweiß gleich aus vier Quellen, nämlich aus Casein, Milchproteinisolat, Wheyprotein und Hühnereiprotein. Neben einem hohen Anteil essentieller Aminosäuren enthält das Pulver außerdem das Vitamin B6. In 100 g Pulver sind 80 g Eiweiß enthalten. Die Eiweißqualität hat Stiftung Warentest mit der Bestnote „sehr gut (1,0)“ bewertet, die mikrobiologische Qualität hat die Bewertung „gut (2,0)“ erhalten.
Das Eiweißpulver von WEIDER gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen bei Amazon für knapp 30 Euro.
Testbericht von Anne: Geschmacklich erinnert der Shake so ziemlich gar nicht an den klassischen, mir eher unsympathischen Eiweiß-Geschmack. Vielmehr schmeckt er nach einem richtig leckeren Milch-Shake – was es deutlich leichter macht, ihn regelmäßig in den Alltag einzubauen. In Wasser gelöst schmeckt es natürlich weniger nach Milch-Shake, aber auf jeden Fall immer noch gut. Egal ob im Shaker oder mit einem elektrischen Milchaufschäumer – das Pulver löst sich zu 100 Prozent auf. Das Preis-Leistungs-Verhältnis kann hier wirklich überzeugen.
Die wichtigsten Details im Überblick:
- hoher Eiweißgehalt + Vitamine
- sehr gute Löslichkeit
- sehr guter Geschmack, vor allem mit Milch
- faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Nutri-Plus Shape & Shake 6K Proteinshake, Schokolade
Im Nutri-Plus 6K Proteinshake sollen alle essentiellen Aminosäuren enthalten sein. Das Pulver ist zuckerarm, laktosefrei und frei von Gentechnik. Dieses Produkt ist auch für eine vegetarische Ernährung geeignet. In 100 g Pulver sind 78,2 g Eiweiß enthalten.
Das Nutri-Plus-Eiweißpulver findest du bei Amazon für knapp 25 Euro.
Testbericht von Susi: Das Pulver hat sich in Wasser gut aufgelöst, die Konsistenz ist eher dünnflüssig, aber auf der Zunge dann cremig. Der Shake sättigt auf jeden Fall. Leider schmeckt der Shake nicht so sehr nach Schokolade, wie ich es mir gewünscht hätte. Im ersten Moment schmeckt er leicht nussig, ansonsten eher süß. Mich persönlich konnten Geschmack und Konsistenz leider nicht wirklich überzeugen.
Die wichtigsten Details im Überblick:
- laktosefrei & zuckerarm
- für Vegetarier geeignet
- kein überzeugender Geschmack
- Konsistenz eher dünnflüssig
nu3 Vegan Protein 3K, Chocolate
Das vegane Proteinpulver von nu3 enthält eine Kombination aus Erbsen-, Hanf- und Reisprotein. Ein Shake soll somit ganze 21 g pflanzliches Eiweiß liefern. Das Pulver kommt mit leichten Süßungsmitteln aus und ist frei von Zucker und Farbstoffen. Neben Schokolade gibt es das Vegan Protein 3K noch in drei weiteren Geschmacksrichtungen.
Das Eiweißpulver in der Geschmacksrichtung Schokolade kostet knapp 22 Euro bei Amazon.
Testbericht von Anne: Das Protein-Pulver lässt sich sowohl in Wasser als auch in einem pflanzlichen Drink sehr einfach verrühren und ergibt einen schokoladigen Shake. Geschmacklich merkt man schon, dass das Produkt rein pflanzlich ist, was Veganer aber nicht stören wird. Gerade mit einem Hafer- oder Mandel-Drink vermischt, schmeckt das Pulver trotzdem schön schokoladig. Man sollte jedoch nicht erwarten, dass es genau wie ein Schoko-Milchshake von der Eisdiele um die Ecke schmeckt, aber das sollte ja auch nicht der Anspruch sein. Ein riesiger Pluspunkt ist auf jeden Fall die kurze Zutatenliste – so weiß man genau, was man zu sich nimmt.
Die wichtigsten Details im Überblick:
- übersichtliche Zutatenliste
- rein pflanzliches Eiweiß
- niedriger Eiweißgehalt im Gegensatz zu anderen Produkten
Bist du auch schon auf den Geschmack von Training zu Hause gekommen? In unserem Video zeigen wir dir die wichtigsten Tools:
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Was ist das beste Eiweißpulver? Unser Fazit
Bei der Frage nach dem besten Proteinpulver kommt es natürlich vor allem auf die eigenen Ansprüche an. Zum Beispiel, ob das vegan oder zuckerfrei soll oder wie hoch der Eiweißgehalt im Pulver sein soll.
In unserer Tabelle kannst du alle Produkte nochmal im direkten Vergleich sehen:
Produkt | Eiweißgehalt/ 30 g | Löslichkeit | Geschmack | Vegan | Menge | Preis |
22,5 g | sehr gut | sehr gut | nein | 908 g | ca. 25 € | |
24 g | sehr gut | sehr gut | nein | 750 g | ca. 30 € | |
24 g | sehr gut | sehr gut | nein | 500 g | ca. 15 € | |
23 g | gut | okay | ja | 1000 g | ca. 24 € | |
21,3 | gut | gut | ja | 1000 g | ca. 24 € |
Im direkten Vergleich hat uns das WEIDER Protein 80 in der Geschmacksrichtung Joghurt Waldfrucht durch den leckeren Geschmack und das sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis am meisten überzeugt!
Was bringen Eiweißshakes? Die Vor- und Nachteile
Natürlich ist es kein Muss, ergänzend zum Training Eiweißshakes zu trinken. Die gemixten Drinks aus Proteinpulver und Wasser oder Milch haben aber durchaus einige Vorteile. Aber durchaus auch einige Nachteile. Das sind die wichtigsten:
Das sind die Vorteile von Eiweißshakes:
- liefern dem Körper nötiges Eiweiß für die Regeneration und den Aufbau von Muskeln
- sättigende Alternative zu anderen Snacks
- liefern vor oder nach dem Training neue Energie, ohne zu beschweren
- meist schnell verdaulich
- können als Snackersatz beim Abnehmen helfen
Das sind die Nachteile von Eiweißshakes:
- manchmal ein recht hoher Zuckergehalt
- ersetzen keine ausgewogene Ernährung
- am gesündesten mit Wasser, geschmacklich dann aber meist nur okay
Auf der Suche nach dem optimalen Eiweißpulver solltest du nicht nur auf den Geschmack achten, sondern vor allem auch auf den Eiweißgehalt, Zuckeranteil und die anderen Inhaltsstoffe.
Bildquelle: Getty Images/Yulia Lisitsa, S_Chum
