Tomaten-Mozzarella-Salat

Ein Klassiker

Tomaten-Mozzarella-Salat

Ein leckeres Rezept für den Klassiker Tomaten-Mozzarella-Salat

Salat mit Tomaten und Mozzarella garniert mit Basilikum

Tomate mit Mozzarella Käse

Menge: 4 Portionen
kcal / Person: 186 kcal
Zubereitungsdauer: 15 min
Art des Rezepts: Vegetarisch
Zutaten und Mengenangaben:

– 2 grosse Tomaten
– 200 g Mozzarella-Käse light
– Basilikum
– 2 EL Olivenöl
– Salz
– Pfeffer

Zubereitung:
1. Für diesen Klassiker wascht Ihr zuerst die Tomaten, schneidet sie in gleich große Scheiben und bestreut sie mit etwas Salz.
2. Dann den Käse in dünne Scheiben schneiden.
3. Auf einem Teller abwechselnd die Tomaten- und die Käsescheiben anrichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
4. Vorsichtig das Olivenöl darüber träufeln und einige Basilikumblätter verteilen. Fertig!


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