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Kalorien in Spaghetti Bolognese: Alles zu Kalorien und Nährwerten

Schlanke Linie?

Kalorien in Spaghetti Bolognese: Alles zu Kalorien und Nährwerten

Dir ist mal wieder nach einem deftigen Abendessen zumute? Dann ist Spaghetti Bolognese sicherlich eine beliebte Option für viele Deutsche. Die Frage ist nur, wie viele Kalorien stecken in Spaghetti Bolognese?

Diese Kalorien stecken in Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese setzt sich aus der Spaghetti Pasta und einer fleischhaltigen Soße zusammen. Oftmals wird hierfür Rindfleisch, beziehungsweise Rinderhackfleisch verwendet. Das Fleisch wird entweder in kleinen Stücken in die Soße eingearbeitet oder auch als Fleischbällchen auf die Pasta gelegt. Mit rund 171 Kalorien bei 100 Gramm ist dieses Gericht nicht ideal zum Abnehmen, doch kann durch kleine Anpassungen die Kalorienanzahl verbessert werden. Aber machen Nudeln wirklich dick?

Übersicht der Kalorien und Nährstoffe in Spaghetti Bolognese:

Spaghetti Bolognese (100 g)

  • Energie: 171 kcal / 716 kJ
  • Fett: 5,4 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Eiweißanteil: 9,0 g
  • Ballaststoffanteil: 1,1 g

Spaghetti Bolognese (1 Portion = 180 g)

  • Energie: 308 kcal / 1.290 kJ
  • Fett: 9,7 g
  • Kohlenhydrate: 37,8 g
  • Eiweißanteil: 16,2 g
  • Ballaststoffanteil: 2,0 g

Kalorien sparen mit Spaghetti Bolognese?

Wer auf das traditionelle Rezept der Spaghetti Bolognese setzen möchte, kann kaum Kalorien sparen, doch wenn du bereit bist ein wenig flexibel zu sein, dann eignet sich die Spaghetti Bolognese auch zum Abnehmen. Statt beispielsweise auf die klassische Pasta zu setzen, kannst du Zucchini Nudeln verwenden. Die Pasta kommt bei 100 Gramm auf rund 157 Kalorien, doch Zucchini Nudeln nur auf 22 Kalorien. Optional kannst du auch das Fleisch mit Tofu ersetzen, denn statt 188 Kalorien bei 100 Gramm Rinderhackfleisch, kommst du so auf nur 76 Kalorien. Dies ist auch eine tolle Low Carb Option für Veganer oder Vegetarier.

Wie du siehst, kannst du einige Kalorien sparen! Achte allerdings darauf, dass Spaghetti Bolognese nur rund zwei Tage im Kühlschrank haltbar ist, sodass du die Portionen dementsprechend anpassen solltest. Buon appetito!

Bildquelle:
Getty Images/OksanaKiian

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